9月12日 ☆食欲の秋到来☆
2006年 09月 12日
いや~、9月に入って、めっきり秋らしくなってきました♪朝晩はもう寒いです(><)秋と言えば、やっぱり食欲の秋…ですかね。最近やたらとご飯が美味しい!誰か助けて~!!
さて、先日紫色の食べ物も大好きだと書きましたが、グッドタイミングでお友達からナスをいただきました!!
何とご実家の畑でとれたものらしく、本当に美味しそう!! こんなにいっぱ~い♪
なので、ナスのカレーとナス味噌を作ることに☆
まずはカレーから♪お野菜たっぷり~♪ナスのほかに、もちろんたまねぎ、ニンジン、じゃがいも、そしてピーマン、パプリカ、コーンも入ってます☆綺麗な色♪
お次はナス味噌♪これは実家の母がよく作ってくれていたもので、と~っても簡単なのにと~っても美味しいの(*^^*)ナス好きにはたまりませんよ♪
多めの油でナスを炒め、しんなりしたら酒、みりん、味噌で味付けするだけ!熱々で食べても勿論美味しいけれど、私は冷まして食べるのが好き☆お酒にもあうかも…(^^)
完成☆カレーにナスって、なぜ??って言うくらい合いますよね!そう思ってるのは私だけじゃないはず...♪
まだまだ続きます。食べ物ネタ~(笑)
先日お友達が遊びに来たときに、和風のパフェを作ってみました☆ お友達のmayuちゃんから、「バニラアイスときなこって、びっくりするほど合うよ~♪」って教えてもらっていたので、作ってみました♪フレークにバニラアイス、白玉、あずき、黒蜜をかけて、最後にきな粉をかけます。
子供達もペロリと食べてくれました(^^)これ、はまるかも~♪
そしてラストは、お久しぶりねのお弁当☆
犬のお弁当と、ネコのお弁当です☆どちらも息子のリクエストで♪
食べた後は運動!!スポーツの秋も、私の元に来てくれないかなぁ…(^^:)
さて、先日紫色の食べ物も大好きだと書きましたが、グッドタイミングでお友達からナスをいただきました!!
何とご実家の畑でとれたものらしく、本当に美味しそう!! こんなにいっぱ~い♪
なので、ナスのカレーとナス味噌を作ることに☆
まずはカレーから♪お野菜たっぷり~♪ナスのほかに、もちろんたまねぎ、ニンジン、じゃがいも、そしてピーマン、パプリカ、コーンも入ってます☆綺麗な色♪
お次はナス味噌♪これは実家の母がよく作ってくれていたもので、と~っても簡単なのにと~っても美味しいの(*^^*)ナス好きにはたまりませんよ♪
多めの油でナスを炒め、しんなりしたら酒、みりん、味噌で味付けするだけ!熱々で食べても勿論美味しいけれど、私は冷まして食べるのが好き☆お酒にもあうかも…(^^)
完成☆カレーにナスって、なぜ??って言うくらい合いますよね!そう思ってるのは私だけじゃないはず...♪
まだまだ続きます。食べ物ネタ~(笑)
先日お友達が遊びに来たときに、和風のパフェを作ってみました☆
子供達もペロリと食べてくれました(^^)これ、はまるかも~♪
そしてラストは、お久しぶりねのお弁当☆
犬のお弁当と、ネコのお弁当です☆どちらも息子のリクエストで♪
食べた後は運動!!スポーツの秋も、私の元に来てくれないかなぁ…(^^:)
by dropofsea | 2006-09-12 18:47 | 料理